fbpx

לחם טף ללא גלוטן

מערכת היחסים שלי עם לחם היא מורכבת. מצד אחד – מדובר בענן רך שאני רוצה בפה שלי. מצד שני – יש לי אי סבילות לגלוטן (לא צליאק), ומודעות למשקל, שיחד מרחיקים אותי מכיכרות הלחם המגרות. חיפשתי אלטרנטיבה בריאה שתאפשר לי להנות מסנדוויצ’ים מפנקים והתוצאה לפניכן – לחם טף ללא גלוטן. אם הייתן אומרות לי לפני […]

ארוחת שבועות קלילה • הצעת הגשה

גלאט עגבניות וריקוטה

ארוחת שבועות קלילה – מה הקשר ביני לבין זה? מי שמכיר אותי באמת יודע כנראה שכל קשר ביני ובין המטבח הוא מקרי בהחלט. נגיד את זה ככה – חלוקת העבודה בבית הוגנת למדי. אודי מבשל, אני מנקה, לפעמים אנחנו נפגשים באמצע אבל לרוב זה די הסטטוס קוו. היה לפחות, עד שהקורונה נכנסה לנו לחיים. דיברתי […]